LONCHERAS SALUDABLES

 Una buena alimentación durante la etapa escolar ayudará a los niños a crecer y responder adecuadamente a los retos que se les presenten. Parte esencial de esta alimentación es la lonchera, un refrigerio entre el desayuno y el almuerzo, que proporciona la energía necesaria para un óptimo rendimiento en la escuela. Las loncheras reponen la energía gastada durante las actividades diarias (básicamente estudiar y jugar), mejoran su concentración durante las horas de estudio, hidratan, proporcionan nutrientes que favorecen el crecimiento y desarrollo del niño, entre muchos otros beneficios. Mucha atención, no es un reemplazo de las comidas principales, sino un complemento. Por ello, debe mantener una composición balanceada y nutritiva, que incluya alimentos ricos en proteínas, grasas, vitaminas, minerales y agua.

Un complemento lleno de beneficios mejora el desempeño escolar y el desarrollo del niño. 

LOS PRINCIPALES BENEFICIOS DE LA LONCHERA SON 

• Aporta energías. 
• Potencia el desempeño escolar. 
• Mejora los hábitos alimenticios. 
• Previene enfermedades.
• Contribuye al crecimiento.

AUNQUE NO ES COMIDA SENCILLA DEBE PREPARARSE CON SUMO CUIDADO. 

Desde la selección de los alimentos hasta el consumo final de la lonchera, se deben seguir ciertas recomendaciones de higiene y conservación para evitar enfermedades estomacales. 

CONSEJOS DE PREPARACIÓN 

Procuremos dejar las loncheras listas desde la noche anterior. Por lo menos, tengamos a la mano los alimentos y dejemos la fruta ya cortada y envasada. Incluso podemos hacer una lista para toda la semana, lo cual nos permitirá definir bien nuestras compras. Otra recomendación es elaborar una lista con los alimentos que le gustan al niño, de acuerdo a los cuatro grupos: constructores, energéticos, protectores e hidratantes. De esta manera, no se desperdiciarán. Tampoco nos olvidemos de hacerlo participar en la elección y la preparación, no solo para ganar tiempo, también para que se vaya familiarizando con su alimentación.

BIBLIOGRAFIA 

Nestle. La lonchera: 20 en nutrición. https://www.nestle.com.pe/sites/g/files/pydnoa276/files/nestle-en-la-sociedad/para-las-personas-y-familias/nutricion-salud-y-bienestar/nutrigroup/documents/actualizacion_2018/boletin-18.pdf